製造業の私たちに出来ること

山田錦、産地への想い

酒米の王様と称される山田錦。その生産地の中でも最高峰の山田錦が生産される特A地区。そこで育った私たちに出来ることは、特A地区山田錦を活性化させることです。 私たちは製造業で培った、ものづくり技術を生かし、日本一の山田錦の生産地域にふさわしく輝き方にこだわった錫(すず)製品のブランドNAKAGOを立ち上げました。私たちが作る、このNAKAGOというブランドが人と人を繋げ山田錦生産者を増やす、日本酒の消費を増やす、またこの地域に人を呼び、観光産業にも繋げる架け橋になればと考えています。

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NAKAGO 神戸北野店

2020年、神戸北野に錫を体験できるお店をオープンいたしました。硝子と錫の酒器での飲み比べや、山田錦で醸された日本酒を錫の酒器で味わっていただけます。日本酒にあわせたお料理もご用意しております。

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ワークショップ / 主催イベント

錫製酒器ワークショップ 山田錦日和 my酒器プロジェクト

山田錦特A地区で、世界でひとつだけの錫製酒器づくりを体験できるワークショップや、山田錦に特化したイベント「山田錦日和」、my酒器を持って出かけるたのしさを沢山の方に体験してほしい「my酒器プロジェクト」などを主催しています。

笑顔つながるプロジェクト

特A地区の、ひとつの地区のみで作られた山田錦のみで醸された日本酒です。それぞれの地区の名前がお酒の名前となっております。他では決して真似の出来ない贅沢な日本酒です。

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なかご

なかご(農業部門) お結び米

特A地区山田錦を未来へ繋ぐため、私たちは農業部門をスタートさせました。「一世帯ごとを大切に」をスローガンに、耕起・田植え・刈取り・乾燥調整まで、一般的な農作業を請負っております。

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品質へのこだわり=一貫生産への挑戦
「金型→中子→鋳造→加工」

品質へのこだわり=一貫生産への挑戦

「金型→中子→鋳造→加工」

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