2020年9月18日、錫（すず）を体験できるお店NAKAGOが神戸北野町にオープンしました。
古来より酒の味わいをまろやかにするとされている錫でつくられた器と、ガラスの器で日本酒を飲み比べていただける体験を無料で行っております。是非その違いをご体験ください。
また、NAKAGOでは特A地区山田錦のみでつくられた日本酒と、それにあうお料理も各種ご用意しております。ここでしか味わうことのできないスペシャルな日本酒もございます。こだわりの日本酒を錫の酒器とお料理と共にお愉しみください。

当店のSNSをフォローもしくは友だち登録をしてくださった方は、無料で錫の酒器とガラスの酒器で日本酒の飲み比べ体験をしていただけます。錫の酒器とガラスの酒器との違いを是非ご体験ください。アルコールが苦手な方、未成年者の方にはお水で飲み比べ体験をしていただけます。まろやかさの違いをご体験ください。
なお、日本酒の試飲及び店内での飲酒は二十歳以上の方に限らせていただきます。お車の運転をされる方の飲酒も法に基づき禁止とさせていただきます。場合によりスタッフが年齢確認ため身分証の提示を求めることがございます。ご了承ください。

NAKAGOでは日本酒にあうお料理を各種ご用意しています。道の駅とうじょうで話題になった牛肉丼をはじめ、日本酒をとことん愉しんでいただけるセットメニューや、様々なお料理を少しずつ味わっていただけるセットメニューなどもございます。
日本酒は酒米の王様と呼ばれる特A地区山田錦のみで造られたもののみをご用意しました。中でも「自分たちが本当に飲みたいお酒をつくりたい」と特A地区山田錦の生産者さんたちと酒造メーカーさんが共につくった「播磨の華」は世に流通していない幻のお酒で、当店でしか味わうことができません。是非ご賞味ください。
その他に、山田錦を使用した「山田錦ビール」、まるでワインのような味わいの日本酒「わいーん」、トニックウォーターと日本酒を合わせた「カトニック」などがございます。アルコールが苦手な方にはソフトドリンクもご用意しております。

メニューの詳細は、こちらのメニュー表（PDF版）をご覧ください。

お料理は、味はもちろん目でも愉しめるものです。NAKAGOのセットメニューはオリジナルの御重にお料理を盛り付けております。御重の蓋をあけていただくとき、宝箱をあけるようなワクワクとした楽しい気持ちになっていただければ幸いです。

NAKAGO神戸北野店では錫のぐい呑をはじめ、冷たいビールをより美味しく愉しめる錫のタンブラー、使い捨てをしないことにこだわってつくった錫のストローとお箸セットなどを販売しています。錫を体験していただくと、きっと錫の良さを感じていただけると思います。ご来店の際には、よろしければお手にとってみてください。

オンラインストアでも販売中です。こちらもよろしくお願いいたします。

オンラインショップ iichi